秋の大人女子会

2017年11月1日(水)


我が家で、大人女子会。


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↑今回のメンバー、6名。
我が家は美女ホイホイ。美味しいものに釣られる美女をまんまと捕獲しております。

しかも、この美女たち、よく飲みます。

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↑これ以外に、赤のマグナムボトルがもう1本空きました。怖るべし、美女軍団。


お料理の備忘録。

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↑おつまみサラダ。
 生ハム、モッツアレラ、アンチョビオリーブなどなど。



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↑鯛のカルパッチョ。
 いつも通り、塩コショウ、レモン、粉チーズ、パセリ、オリーブオイル。


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↑ポテトグラタン?と呼んでいいのかな。
 NHKの海外料理番組「レイチェルのパリの小さなキッチン」の「巣ごもりタルティフィレット」をDemi風アレンジで。


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↑好評につき、またまた、イタリアンとんかつ。


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↑本日のパスタ。
 日曜日つくったシュークルートの残りでつくりました。


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↑残り物のシュークルート。ソーセージを切って細かくしたところ。


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↑牛スネ肉の赤ワイン煮込み。


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↑デザートは、前と同じ。フォンダンショコラ風チョコレートケーキ。



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↑他につくったのは、かぼちゃのオーブン焼きとか、サーモンとアボガドのサラダとか。。。


大好きな大切なお友達と一緒に、よく飲み、よく食べ、よくしゃべり、美味しくて、楽しい楽しい夜でした。

皆様、ありがとうございました〜!


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↑ボッチャンは、遠くで見てました。男子だからね。笑。


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ではでは皆様、今日も良い一日を。




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テーマ:料理 - ジャンル:趣味・実用

どんな小さなものでも みつめていると 宇宙につながっている。

2017年6月6日(火)



iPhoneを7 Plusに変えてから、カメラ機能の優秀さゆえ、写真撮るのが楽しいです。

気持ちいい天気が続いたせいもあって、毎日の散歩で目にする緑や、ベランダの花たちが、きらきらして見えます。

そして、見入ってしまいます。

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どんな小さなものでも みつめていると 宇宙につながっている。


本当だなぁ。と、つくづく思うのです。



引っ込み思案な子どもでした。
アリや花のおしべなどの小さいものを
じっとみつめることが好きでした。
小さいと、ひと目で全体が見えるから、
そこに宇宙を感じていたのです。

どんな小さなものでも
みつめていると、
宇宙につながっている。


    まどみちお「どんな小さなものでも みつめていると 宇宙につながっている」












マダム会@焼鳥懐石・青海波(せいがいは)

2016年9月12日(月)


 バルセロナへ旅立つ前に、焼鳥懐石・青海波にてお友達の誕生会。女子会ならぬマダム会?です。
 青海波と書いて、「せいがいは」と読むそうです。

 青海波とは、日本に古来から伝わる縁起の良い模様↓の名前だそうです。

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 まぁ、唐草模様の「唐草」みたいなものですね、きっと。

 名古屋の人気店「きんぼし」の姉妹店?高級店です。

 焼鳥懐石というだけあって、焼鳥屋さんではなく、ちゃんとした料理屋さんでございました。

 この日、いただいたのは、¥5800のコース。

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↑カボチャのポタージュ。香ばしくて甘くて美味しかった! 14333754_10202178365657609_9168319627490241195_n.jpg

 
↑始めの方に、ごはんが出てきました。アルコールから胃を保護してくれるのかな。

 
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↑きんぴらさん。

 
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↑緑のは、大きな銀杏じゃありませんよ。マスカットです。
 
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↑出てきたお料理の中で、これだけは美味しくなかった(!)赤ワインと全然合ってない〜!

 
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14364679_10202178368457679_2360924736286559647_n.jpg ↑写真がちゃんと撮れなかったけど、これ、小さなチキンハンバーガーなんです。可愛い!

 
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ここに、小さなラーメンが出てきました。それだけ撮り忘れちゃった。 14369872_10202178368537681_3434740840963069364_n.jpg
↑デザート。


 和食の粋を感じるお料理でした。  テーブルもあって、少しずついろいろ食べられるから、女性同士の食事にはとてもいいと思います。  ごちそうさまでした〜。


テーマ:食べ歩き! - ジャンル:グルメ

家族でランチ@ひかりのさとファーム

2015年5月2日(月)



 里帰りして、母と妹とランチしてきました。

 実家の近くの「ひかりのさとファーム」というところ。


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↑大きなガラス窓の気持ちいい店内で、庭を眺めながら「和ランチ」いただきました。

 食後のコーヒーとシフォンケーキもついてきて¥1000! 大満足です。



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↑にわとりさん。

 放し飼いで養鶏しているそうで、たまご、買ってきました。



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 このあと、「まめ蔵」という豆腐屋さんにもよって、ちょこっとお買物。

 実家に戻って、畑の野菜をもらい、バラのプランターももらい。実家は、我が家のベランダの園芸工場ですな(笑)。


 母の誕生日を前に、連休の一日、楽しいひとときでした。


 皆様も、良い一日を!



イタリアの冷凍ピザ

2016年5月1日(日)


 マックスバリュで売っていたので、買ってみました。


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 イタリア製の冷凍ピザ。マルゲリータとトリュフ。


 さっそく、トリュフを食べてみました、美味しかったです〜。

 他にも、「トマトとルッコラ」とかもありました。いろいろ試してみたい〜。










プロフィール

demi

Author:demi
いらっしゃいませ。デミと申します。
家事全般苦手なダメ主婦ですが、食べることと飲むことが生き甲斐なので、料理だけは好き。海外料理番組オタクとして、休日は、ワイン片手に、簡単!きれい!美味しい!料理づくりに励んでおります。
メニューの記録を残しておきたいと始めたブログですが、料理以外にも、徒然に思うことなど書いています。
よろしくお付き合いくださいませ。

2014年5月より「皆でつくって皆で食べる!」ホームパーティスタイルの料理倶楽部『デミーズキッチン』(略して「デミキチ」)主宰。

Pinterest https://www.pinterest.com/demicaballero/
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