早春の畑へ。ロマネスコなど収穫してきました。

2017年2月27日(月)


誕生日明けて、ぽかぽか陽気に誘われて、知多の実家へ。

母の畑へ行って、収穫してきました。


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↑ロマネスコ〜!フラクタクルが織りなす幾何学模様。宇宙を感じる野菜です。


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↑芽キャベツは、私の大好物!


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↑ブロッコリーはもうおしまいらしく、違う列の小さなのをたくさん摘んできました。


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↑紫の茎の菜の花。美味しいのです。


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↑母とBOZZと一緒に収穫。

この日は、ロマネスコ、芽キャベツ、キャベツ、カリフラワー、ブロッコリー、菜の花、にんじん、じゃがいも、たまねぎ、大根などなど、収穫しました。


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↑畑へと続く道。空は青く、白い雲がたなびいて、いいお天気、最高です。

 帰宅して、この日の夜は、畑の野菜で食卓はいっぱい!ワインがすすむくんでした〜。







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畑から冬野菜いっぱい届きました。

2017年1月27日(金)


母の畑から、冬野菜いっぱい届きました〜。
大根、白菜、ごぼう、サツマイモ、ネギ、白かぶ、赤かぶ、にんじん、ブロッコリー、タマネギなどなど〜〜。

母の愛と大地の恵みに感謝して、大事に料理して美味しくいただきまーす😊



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 モデルさん達が可愛いので、いろんな角度から写真撮ってみました。

 ちょうど、冷蔵庫の野菜室が空になったタイミングで、こんなにいっぱいの新鮮野菜が届いて、幸せな気分。嬉しく、ありがたい一日の始まりでした。


 皆様も、楽しい一日を。



畑の恵、いただきました。

2016年12月19日(月)


今年最後のお休み。

実家に行って、母の畑の野菜をもらってきました〜!

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↑にんじん、紫水菜など。きれい〜!新鮮で、愛情たっぷりに育った野菜は美人さん、ピッカピカに輝いてます。


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↑ブロッコリーとカリフラワーも。
 BOZZも気になるみたいです。


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↑とれたて、じゃがいも。赤いのは、アンデス種。


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↑玉ねぎ、ほうれん草、ルッコラ、ちんげん菜。他にも、大根、かぶ、キャベツなどなど。


年末まで、この野菜たちのパワーで元気に乗り切れそうです。

やはり、愛情のこもった野菜は、波動が高く、エネルギーが違います。本当に、大地の力を感じることができて、美味しいんですよね〜。

感謝、感謝。いつもありがとうございます。


皆様も、元気いっぱいな一日を!



おまけ)

この日はポカポカ陽気。BOZZと一緒にドライブして、知多のお寿司を食べて、コストコ海岸を散歩、もちろんコストコにも寄って仕入れ、常滑イオンモールにも初めて行って、知多を満喫してきました。

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実家の庭のフェイジョア、食べてみました。

2016年12月20日(火)


実家の庭になったフェイジョアをもらってきました。

フェイジョアは、ウルグアイやブラジルの南部が原産の常緑低木。グアバなどと同じフトモモ科の熱帯性植物だそうです。
きれいな花を咲かせ、美味しいトロピカルフルーツがなります。
参照:HORTI フェイジョアとは?


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↑収穫したフェイジョアの実。


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↑わかりにくいけど、実家の庭のフェイジョアの木です。



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↑今日の朝、カットしてみました。


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↑調べたら、こっち向きにカットして食べるのがメジャーなようなので、切り直して。。。スプーンでくり抜いて食べます。


味は、キウイとマンゴーを足して酸っぱくしたみたいな味。爽やかな甘みがあって、美味しいです。

母が育てたトロピカルフルーツをいただいて、今日もいい日になりそうです。

皆様も良い一日を〜!










母の畑から、冬野菜いろいろ。

2016年12月


母の畑から、大根、ブロッコリー、かぶ、ほうれん草、いろいろ届きました。

その中に、あった名前のわからない野菜。

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あんまりきれいなので記念撮影してFBにアップしたところ、お友達に「紅芯大根」(こうしんだいこん)だと教えていただきました。

自然の色は美しいですね。









プロフィール

demi

Author:demi
いらっしゃいませ。デミと申します。
家事全般苦手なダメ主婦ですが、食べることと飲むことが生き甲斐なので、料理だけは好き。海外料理番組オタクとして、休日は、ワイン片手に、簡単!きれい!美味しい!料理づくりに励んでおります。
メニューの記録を残しておきたいと始めたブログですが、料理以外にも、徒然に思うことなど書いています。
よろしくお付き合いくださいませ。

2014年5月より「皆でつくって皆で食べる!」ホームパーティスタイルの料理倶楽部『デミーズキッチン』(略して「デミキチ」)主宰。

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