春夏向けにぴったりの白ワイン

2017年3月29日(水)


久しぶりにおすすめ安ワインのご紹介です。


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herbis Grank Massard Verdejo 2015

カルディで買った、このワイン。
こどもが書いたみたいな可愛いラベルを見て衝動買いしたのですが、とっても優秀。
花のような香り、爽やかでいてコクもあり、これからの季節にベランダでがぶ飲みしたいワインです。
親方のお気に入り。さっそくケース買いいたしました。

皆様も、このラベル見つけたら、ぜひお試しを。







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最近のお気に入り安ワイン

2014年10月29日(水)


 おはよーございます。空気がきりりとしていて、気持ちよい朝ですね。

 
 さて本日は、久しぶりに最近我が家でお気に入りの安ワインのご紹介です。赤と白1本ずつ。


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<左>ルートワン カベルネソーヴィニヨン(チリ)
 抜栓した途端、強烈な香り。でも少し時間が経つと落ち着いて、香りも味もバランス良くなってきます。
 写真はカベルネなのですが、最初に買ったのは、カルメネール。聞いたことない品種だと思って調べてみると、絶滅したと思われていた品種でしたが1994年に再発見されたのだそう。私的には、カベルネよりこのカルメネールの方が個性があって好印象。
 最初、カルディで1200円くらいで買って気に入ったのでカルメネールをケース買いしたのですが、後日ドンキホーテで925円で売ってるのを発見。悔しいので、また買いました。味の深みに物足りなさはありますが、この値段でこのワインが飲めるのは嬉しい限り。惜しみなくがぶ飲みできる赤ワインです。
 

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↑ケース買いしたカルメネール、順調に消費しております。1本カベルネがありますな。



<右>
サーティーファースト・ステイト シャルドネ 2012(アメリカ カリフォルニア)
 しっかりしたボリューム感。それでも飲み口は上品。飲み飽きないバランスの良さです。いい意味で第三世界のワインっぽくない。満足できるシャルドネでございます。
 アーサで1600円くらいだったと記憶しています。コスパかなり優秀です。


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 こんな感じで、安ワインな日々を送っている我が家であります。

 これからの季節、赤ワインが美味しいですね。また安くて美味しいワイン見つけたらご紹介します。皆様も見つけたら教えてくださいね。


 ではでは皆様、今日も良い一日を!


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夏に向けてピッタリ、コスパ良し!おすすめ白ワイン4本。

2014年5月14日(水)



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 最近飲んだワインのご紹介。

(左から)

Passerina La Murola 2011 (イタリア)
 カルディで¥1200くらい?だったと思います。
 リンゴ系の香り、さわやかフレッシュな口当たり。その割に、意外と飲みごたえがありました。


Dauvergne Ranvier 2012(フランス ローヌ)
 初めて買ったのはスーパーヤマナカ。カルディにもあります。¥1600くらい?
 これは、ちょっと前から親方のお気に入り。安定して美味しいです。
 きれいな黄色、フルーツ系、上品な果実感とリッチ感のバランス良し。

 

Fantini Farnese Chardonnay 2012(イタリア)
 どこで買ったかな? 1200円くらいだったと記憶しています。
 しっかりした香りと濃さがありながら、上品なバランスで飽きない味わい。




Valtea(Rías Baixas Albariño de Valtea(スペイン)
 リカーマウンテンで¥1800くらいだっと思います。
 「スペインワインの最高峰」みたいなこと書いてあったので「最高峰って、どれくらいのもんよ?!」と購入。
 パラドールのレストラン御用達みたいなことも書いてありました。
 パイナップル系の甘い香りと爽やかな口あたり。でも味わいは大人っぽくシャープ。これから夏に向けてぴったりです。


 以上4本、コストパフォーマンスは高いと思います。どれもオススメ!
 夏に向けて、これからの季節、よ〜く冷やして、美味しいお料理とともに、ガブガブ飲めそうですね。(もちろん、ガブガブじゃなくてもよろしいんですけど。)



 いつもご訪問ありがとうございます。お気軽にコメントなどいただけると、更に嬉しいです。













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最近飲んだ安くて美味しいおすすめワイン

 ワインは我が家の食卓に絶対欠かせないものなのですが、そういえば、ブログにワインのことを書いたことないな。とふと思い。ちょっとワインのこともこれから書いてみようかなと思った次第。
 
 我が家で日常飲むワインは¥1000〜¥3000くらいです。(それ以上のお値段のワインは特別な日に大事に飲みます。)
 だから、「お、これ美味しいじゃん。」ってときもあれば、親方などは気に入らないと「もう要らない。」と言って私に残りを全部飲ませるときもあります。それじゃあ、私は味なんてどうでもいいようですが、そんなことないんですよ。今まで飲んできた量なりに味はわかると思うのですが、ま、実際、美味しくないなと思っても、たいがいのものは喜んで飲んでしまいます。

 今日は、最近飲んで美味しかったワインの写真を撮ってみました↓。

wine.jpg


(左)VINUS 2011(フランス ラングドック)
シャルドネらしい華やかな香り、しっかりした白ワイン。優秀なチリワインに近いバランスだけど、飽きない濃さです。
1200円くらいだったと思います。



(中)chateau de saint cosme 2011(フランス コートドュドーヌ)
これは、すごく美味しかった。色も香りも後味も深みがあって高級感があります。我が家のデイリーワインとしては高めだった(2400円くらいで買ったはず)のですが、買ってよかった。おすすめです。


(右)MONTES ALPHA syrah2010(チリ)
パーカーポイント90点という張り紙に釣られて買ったチリワイン。パーカー先生はとにかく濃いワインがお好みなので、当たりはずれがあるのですが、これはバランス良かった。ちょっと革っぽいっていうか土っぽい香りがするなと思ったら、シラーでした(買うとき確かめてなかったのよね)。1900円くらいで買ったはず。



 ちょっと前はよくネットでケース買いしたけど、最近は近所のお店でちょこちょこ買いばかりです。安いワインをあれこれ試して、美味しいのを探すのは楽しいですからね。でも、気に入ったのを見つけたら、ネットの方が断然安いしケース買いすれば送料無料になるから、そういう買い方が一番お得かな。

 これからも、安くて美味しいワインを見つけたら紹介していくつもりです。


 今日もご訪問ありがとうございました。

 気軽にコメントなどいただけると、更に嬉しいです。





















 

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プロフィール

demi

Author:demi
いらっしゃいませ。デミと申します。
家事全般苦手なダメ主婦ですが、食べることと飲むことが生き甲斐なので、料理だけは好き。海外料理番組オタクとして、休日は、ワイン片手に、簡単!きれい!美味しい!料理づくりに励んでおります。
メニューの記録を残しておきたいと始めたブログですが、料理以外にも、徒然に思うことなど書いています。
よろしくお付き合いくださいませ。

2014年5月より「皆でつくって皆で食べる!」ホームパーティスタイルの料理倶楽部『デミーズキッチン』(略して「デミキチ」)主宰。

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