9月の畑。

2013年9月18日(水)


 実家に行けば、もちろん畑にも。
 畑に台風の被害なくてよかったです。

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 本当にいい天気でした。秋の青空、最高ですね。

 畑は、夏の収穫が終わり、今は植え替えでほとんど何もありません。
 残っていたパプリカの最後の1本を抜いて、実を穫りました。ししとうとピーマンはまだ少し残してありました。
 今回たくさん持って帰ってきたのは、エンダイブ。(種の袋にはチコリと書いてありましたが、チコリというと、小さな白菜みたいな、舟形になった野菜を思い浮かべてしまうので。)
 エンダイブのフリルになった葉はサラダにするとビジュアル的にも引き立つし、ほろ苦さが大人な味わいでいいですね。

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 二日とも、ボッチャンも畑に連れていきました。粗相するといけないので、周りを散歩した後は縛ってました。


↓ボッチャン「ちっくしょー。」

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いらっしゃいませ。デミと申します。
家事全般苦手なダメ主婦ですが、食べることと飲むことが生き甲斐なので、料理だけは好き。海外料理番組オタクとして、休日は、ワイン片手に、簡単!きれい!美味しい!料理づくりに励んでおります。
メニューの記録を残しておきたいと始めたブログですが、料理以外にも、徒然に思うことなど書いています。
よろしくお付き合いくださいませ。

2014年5月より「皆でつくって皆で食べる!」ホームパーティスタイルの料理倶楽部『デミーズキッチン』(略して「デミキチ」)主宰。

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