連休の軽い夜ごはん

2013年10月6日(日)

 BOZZの散歩の途中、たまたま近所のナフコに寄ったら、なんとスガキヤの「味噌煮込み」(乾麺・5袋入り)が¥198!! この10年見たことがない底値に親方と二人で驚愕のち狂喜乱舞。さらに、伊藤園の「お〜いお茶」(2リットル・6本入り)が¥698! これも底値であります。急いで帰宅、車に乗って出直しました。予想外にいい買物ができて、満足な日曜日であります。

 さて、日曜日のごちそうですが。
 この日は訳あって来客予定なし。しかも昼間「餃子の王将」でやらかしたので、二人だけの夜ごはんは、ベランダでワインを飲みながら軽くつまむだけにしました。

今日の食卓


カプレーゼ
↑カプレーゼ。


生ハムのサラダ
↑生ハムのサラダは、マスタードドレッシングで。


パプリカ、タマネギ、ブラックオリーブのガーリックソテー
↑パプリカ、タマネギ、ブラックオリーブのガーリックソテー。


レバーパテと蜂蜜
↑レバーパテは、お土産でもらったフランスの蜂蜜と。


ジェイミー先生式に温めたパン
↑冷蔵庫で固くなってしまった古いパンをジェイミー先生式に温めました。
 耐熱紙をくしゃくしゃにして水で濡らし、パンを包んで、オーブンで温めるのです。中がふっくら、生き返りました。


今日の食卓


 そんな静かな日曜日でありました。


2013年10月7日(月)

 翌日も、ベランダで二人ごはん。ステーキだけ焼いて、昨日の残りをいただきました。

ステーキ&ガーリックポテト
↑いつもながら、豪快なアメリカンビーフ。このお肉はちょっと固かったです。

今日の食卓
↑あとは、残り物。


 人を呼ばない静かな連休は久しぶり。水曜日に逝ってしまった大切な人を偲び、数えきれない思い出を二人で語りながら楽しく過ごしました。

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いらっしゃいませ。デミと申します。
家事全般苦手なダメ主婦ですが、食べることと飲むことが生き甲斐なので、料理だけは好き。海外料理番組オタクとして、休日は、ワイン片手に、簡単!きれい!美味しい!料理づくりに励んでおります。
メニューの記録を残しておきたいと始めたブログですが、料理以外にも、徒然に思うことなど書いています。
よろしくお付き合いくださいませ。

2014年5月より「皆でつくって皆で食べる!」ホームパーティスタイルの料理倶楽部『デミーズキッチン』(略して「デミキチ」)主宰。

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