自家菜園のベジタブルメニュー

2013年12月2日(月)


 実家へ行ってまいりました。もちろん畑にも、行ってまいりました。


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↑綺麗な茎の色のスイスチャードは、元気に育っています。



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↑芽キャベツの小さな実もついてきました。可愛い! 楽しみです。


 今、収穫できるものは少ないけど、大根、水菜、ラディッシュ、ミニにんじん、スイスチャードなど、もらって帰りました。


 そして、夜ごはん。

写真野菜

↑下のお皿が、畑のラディッシュとみにニンジンのバターソテー。美味しかった!
 ちなみに、上のお皿は、目玉焼きとフライドトマトです。


写真ステーキ

↑メインは、またしてもお肉!(これは、鹿児島和牛のフィレステーキ)。 
 疲れた身体がお肉を求めているようです。



 自家菜園の恵はありがたいですね。元気になれる気がします。






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いらっしゃいませ。デミと申します。
家事全般苦手なダメ主婦ですが、食べることと飲むことが生き甲斐なので、料理だけは好き。海外料理番組オタクとして、休日は、ワイン片手に、簡単!きれい!美味しい!料理づくりに励んでおります。
メニューの記録を残しておきたいと始めたブログですが、料理以外にも、徒然に思うことなど書いています。
よろしくお付き合いくださいませ。

2014年5月より「皆でつくって皆で食べる!」ホームパーティスタイルの料理倶楽部『デミーズキッチン』(略して「デミキチ」)主宰。

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