寒い夜は、おでん

2014年1月26日(日)


 風が、これでもかこれでもかと吹きすさぶ日曜日。午後は親方と二人で長い散歩をしましたが、空気の冷たかったこと。

 そんな寒い夜には、日曜日ですが、おでんを食べることにいたしました。

1545840_3882056786895_2123618685_n.jpg


75904_3882057066902_134470135_n.jpg


 我々ふたりとも「おでん」というものがよくわからないのですが。
 昆布と鰹としょうゆの出汁に、大根と、じゃがいもと、ゆでたまごをまず投入、それから、コンニャク、厚揚げ豆腐、牛スジ、ちくわ、はんぺん等の練り物いろいろ、スーパーで買ったおでんのネタを足して、味が沁みるまで、ひたすら煮込みました。
 これが正しいおでんかどうかはわかりませんが、まぁまぁ美味しくできました。


 日本酒飲もう!と思っていたのですが、日本酒が苦手な親方が白ワインを開けたので、結局、私も白ワインで。
 ほっこり暖まる日曜日のおでんでございました。




↓ブログランキングに参加してます。ぽちっとクリックして、怠け者の私を励ましてくださいませ。よろしくお願いします!



にほんブログ村 写真ブログ 料理写真へ
にほんブログ村









関連記事
スポンサーサイト

テーマ:料理 - ジャンル:趣味・実用

コメントの投稿

非公開コメント

プロフィール

demi

Author:demi
いらっしゃいませ。デミと申します。
家事全般苦手なダメ主婦ですが、食べることと飲むことが生き甲斐なので、料理だけは好き。海外料理番組オタクとして、休日は、ワイン片手に、簡単!きれい!美味しい!料理づくりに励んでおります。
メニューの記録を残しておきたいと始めたブログですが、料理以外にも、徒然に思うことなど書いています。
よろしくお付き合いくださいませ。

2014年5月より「皆でつくって皆で食べる!」ホームパーティスタイルの料理倶楽部『デミーズキッチン』(略して「デミキチ」)主宰。

Pinterest https://www.pinterest.com/demicaballero/
Facebook https://www.facebook.com/hidemi.d.watanabe
Instagram https://instagram.com/demiwo/

BOSS+NOVA 2014
親方のCDです。興味のある方、ぜひ聴いてみてくださいませ。
レシピブログ
最新記事
カテゴリ
最新コメント
リンク
月別アーカイブ
Sponsored Link
お菓子の材料&器具を買うなら、ここが一番!
INTERIOR
Bossa Nova
いつもボサノバ聴きながら、お料理してます。
アルバム
RSSリンクの表示
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

検索フォーム
FC2ブログランキング

FC2Blog Ranking

FC2アフィリエイト
アフィリエイト・SEO対策
Powered By FC2ブログ

今すぐブログを作ろう!

Powered By FC2ブログ

QRコード
QR