フルーツと生ハムのサラダ

2014年8月8日(金)


 デミキチ夏メニューでつくったお料理を一品ずつ紹介していきます。

<フルーツと生ハムのサラダ>


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 デミキチでは、フルーツにプラムを使用。

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↑第1回は、リコッタチーズを使いました。


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↑第2回と第3回は、モッツァレラチーズを使いました。
 モッツアレラの方が、合うみたい。リコッタだと、味がぼやけてしまう気がしました。



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↑これは、イチジクを使ったサラダ。
 



 フルーツを使うと、サラダがぐっと華やかになります。プラムやイチジクの他にも、メロンや桃など、いろいろ組合わせを楽しんでみてくださいね。
















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Author:demi
いらっしゃいませ。デミと申します。
家事全般苦手なダメ主婦ですが、食べることと飲むことが生き甲斐なので、料理だけは好き。海外料理番組オタクとして、休日は、ワイン片手に、簡単!きれい!美味しい!料理づくりに励んでおります。
メニューの記録を残しておきたいと始めたブログですが、料理以外にも、徒然に思うことなど書いています。
よろしくお付き合いくださいませ。

2014年5月より「皆でつくって皆で食べる!」ホームパーティスタイルの料理倶楽部『デミーズキッチン』(略して「デミキチ」)主宰。

Pinterest https://www.pinterest.com/demicaballero/
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