デミーズキッチン秋メニュー第1回終了!

2014年9月10日(水)


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 デミーズキッチン(デミキチ)秋メニュー初回、終了しました!

 毎度のことながら、初回は緊張します。バタバタして、反省点はいろいろありますが、それは次回に生かしたいと思います。

 お天気も怪しかったけど、なんとか雨はふらず、ベランダで皆で楽しくいただくこともできました。北の空の稲光を眺めながらの食事もまた一興でございました。


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↑予定通り、7時から食事開始〜。
 春と夏は7時はまだまだ明るかったけど、今回はもう真っ暗。季節は確実に進んでおります。




 それでは、秋メニューのご紹介。


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↑クランベリーとナッツのサラダ。



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↑カクテルグラスのオードブル。
 バジルクリームに、アボガド、エビ、ゆで卵。母の畑のベビーコーンもおまけに。



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↑マッシュドパンプキン。
 母の畑のかぼちゃを使いました。


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↑スタッフドマッシュルーム、オーブンに入れる前。


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↑スタッフドマッシュルーム、焼き上がりました。



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↑ベイクドビーンズ。ひよこ豆です。


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↑きのこのパスタ。



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↑メインは、豚ヒレ肉のマルサラソース。




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↑デザートは、梨のパイ。幸水です。



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↑お料理組全員揃って、「かんぱ〜い!」
 今回は、私がピンクのデミ日記(!)を書いてる頃からずっと読んでいてくれるMさんが、臨月の娘さんと一緒に参加してくれて、忘れられない夜になりました。妊婦さんと一緒に料理するのって、なんか縁起が良さそうですね。


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↑お料理中は大忙し。キッチンは戦場です。火のまわりは暑かったですね〜。


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↑「いっただきま〜す!」の図。
 今回はお食事だけ参加組2名、総勢8名です。
 オリーブちゃん、いつもカメラマンしてくれて、写真がなくてごめんなさい。



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 今回も始まってしまえば、あっという間。楽しくて楽しくて、時間を忘れる夜でした。
 参加者の皆様、ありがとうございました!
 









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プロフィール

demi

Author:demi
いらっしゃいませ。デミと申します。
家事全般苦手なダメ主婦ですが、食べることと飲むことが生き甲斐なので、料理だけは好き。海外料理番組オタクとして、休日は、ワイン片手に、簡単!きれい!美味しい!料理づくりに励んでおります。
メニューの記録を残しておきたいと始めたブログですが、料理以外にも、徒然に思うことなど書いています。
よろしくお付き合いくださいませ。

2014年5月より「皆でつくって皆で食べる!」ホームパーティスタイルの料理倶楽部『デミーズキッチン』(略して「デミキチ」)主宰。

Pinterest https://www.pinterest.com/demicaballero/
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