日曜日のごちそう;ぷちBBQでベランダパーティ。

2014年9月21日(日)



 この飛び石連休、21日〜23日まで、我が家は3連休。


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 初日の日曜日、いいお天気に恵まれて、それだけで気分は上々。


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 夕方から、家族や友人が集まり、久しぶりに大人数のパーティとなりました。


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 お料理の紹介です。


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↑スペアリブの赤ワイン煮込み。
 土曜日から長時間ひたすら煮込みました。おかげで大好評。あっという間に終了しました。



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↑かぼちゃのシチュー。こちらも美味しく仕上がりました。



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↑本日のサラダ。エビとアボガドとゆで卵。



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↑かつおのたたきのカルパッチョ。


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↑きのこのパスタ。この秋は、ひたすらキノコのパスタです。


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↑夕方から火を熾した小さな焼き場で、親方がジャガイモとソーセージを焼きました。



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↑ソーセージが大好きな、親方の孫たちは、親方から離れません。っていうか、ソーセージから離れません。
 今までなかなか懐いてくれなかった二人が側にいるので、大喜び、ご機嫌な親方でした。

 調子にのって膝に乗せてみたら、ソーセージを焼いてない親方には用がないみたいで、大泣きされてましたが↓。

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↑でもこの日、こども達が今までで一番リラックスして楽しんでくれた様子が嬉しかったです。
 二人にボッチャンは大人気。実はこどもが苦手なボッチャンですが、されるがままに遊ばれてました。


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↑女性陣はキッチンで、男性陣はベランダで。↓

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 それぞれに楽しんだ夜でした。


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 親方ジュニアのファミリーがこうやって遊びに来てくれて、友人たちと一緒になって美味しい食卓を囲み楽しい時間を共有できて、こどものいない私も家族の気分を味わわせてもらえるなんて、本当に幸せだなぁ。と、しみじみ思う夜でした。


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 ありがとうございますありがとうございます。

 最高の日曜日でした。








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Author:demi
いらっしゃいませ。デミと申します。
家事全般苦手なダメ主婦ですが、食べることと飲むことが生き甲斐なので、料理だけは好き。海外料理番組オタクとして、休日は、ワイン片手に、簡単!きれい!美味しい!料理づくりに励んでおります。
メニューの記録を残しておきたいと始めたブログですが、料理以外にも、徒然に思うことなど書いています。
よろしくお付き合いくださいませ。

2014年5月より「皆でつくって皆で食べる!」ホームパーティスタイルの料理倶楽部『デミーズキッチン』(略して「デミキチ」)主宰。

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