富山で美味しい居酒屋さん

2012年9月15日(土)

 長いあいだ更新できず、申し訳ありません。神様、私に時間と、二日酔いにならない冴えた脳を与えてください。
 それはそうと、9/15からの3連休、北陸に旅してまいりました。そこで食べた美味しいものを写真でご紹介いたします。

 まずは、富山へ。ここで旦那様がラテンフェスティバルに出演したのです。
 会場のグランドプラザに到着したのが正午過ぎ。関係者の皆様と挨拶していたら2時過ぎ。お昼ご飯を食べようと近くを歩いていたのですが、開いていたのは、ここだけ↓、で、入ってみました。



 扉を開けると、なんとも美味しそうな居酒屋さんではありませんか↓。

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 吉田類さんや太田和彦さんが来そうな名店の佇まいであります。お酒好きの我々は、店中に貼られたメニューを見ているだけで幸せな気持ちになります。これは飲むしかありません。
 ってわけで、注文したのは↓、

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↑まずは、お造り盛り合せ。これで二人分です。どれも美味しかったです!

 そして、おでん↓。
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↑かに面(蟹の甲羅にすり身がつめてあります)、牛すじ、自家製肉だんご。上品な出汁に、おぼろ昆布と芥子を添えて。

 それから、イカの黒作り。
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↑ イカの墨であえた塩辛です。常連さん曰く「ここの黒づくりが富山一!」。納得の美味しさです。やわらかい塩加減、苦みと甘みがいい感じのあんばいです。これは、日本酒飲むしかない!

 ってわけで、お昼から思い切り飲んでしまいました。
 美味しい居酒屋さんでした。グランドプラザのすぐ裏にある「丸一」というお店です。なんと午前11時から午後10時まで営業しているそうです。私たちがいる間、夕方に向けて、カウンターに大皿料理がいろいろ並び始めました。どれも美味しそうでした。もっと長居したかったけれど、お仕事?があるので退却。



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 そして、ラテンフェスティバルが終了した午後9時過ぎ、これまたすぐ近くの「寿司栄」というお寿司屋さんを地元の方に勧めてもらって、行ってきました。
 なんと、禁酒禁煙の店。禁煙はわかるけど、禁酒って。。。お茶でお寿司を食べるなんて、大人になってから初めての体験かもしれません。話のタネにちょっとだけつまんで、次の店に行こうと思って入ったのですが、これが美味しくて、結局、本気でお茶をお供にお寿司しっかり食べてしまいました。
 禁酒の店ってどれだけ頑固な怖い大将が握ってるのかしらと思ったけど、お店の方は皆愛想が良くて、楽しいお店でした。でも、写真を撮る勇気はなかったです。
 なので、外からの写真だけ↓。
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 他には、ANAホテルのスカイラウンジでカクテル飲んだり、弾き語りをするマスターがいるバーでお喋りしたり。
 とにかく、美味しい楽しい富山に大満足でありました。





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いらっしゃいませ。デミと申します。
家事全般苦手なダメ主婦ですが、食べることと飲むことが生き甲斐なので、料理だけは好き。海外料理番組オタクとして、休日は、ワイン片手に、簡単!きれい!美味しい!料理づくりに励んでおります。
メニューの記録を残しておきたいと始めたブログですが、料理以外にも、徒然に思うことなど書いています。
よろしくお付き合いくださいませ。

2014年5月より「皆でつくって皆で食べる!」ホームパーティスタイルの料理倶楽部『デミーズキッチン』(略して「デミキチ」)主宰。

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