日曜日のごちそう:夕焼け見ながらベランダごはん。

2015年6月7日(日)


 日曜日、晴れて、夕焼けがきれいでした。午後からベランダでビール飲んで、のんびりお料理して、夜ごはんに突入。

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 大したものは作ってないんですけど、

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↑ホワイトアスパラガス。
 茹でて、バターでソテーしただけ。ホクホクで美味しかった〜!


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↑マッシュルームたっぷりピザ。
 いつものニッポンハムの石窯工房マルゲリータピザに、薄切りにしたホワイトマッシュルームを敷き詰めて焼きました。すごく美味しいのです。


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↑野菜のオーブン焼き。
 母の畑から、玉ねぎとジャガイモを大量にもらったので、マッシュルームと一緒にガーリックソテーにしてから、チーズをかけて焼きました。



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↑サイコロステーキ。安くなっていたオーギービーフですが、意外にも良い赤身肉で美味しかったです。
 他には、おなじみカツオのたたきのカルパッチョ、メカジキのソテーもつくったかな。



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 そんな感じの日曜日でした。とさ。


 本日もご訪問ありがとうございます。






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Author:demi
いらっしゃいませ。デミと申します。
家事全般苦手なダメ主婦ですが、食べることと飲むことが生き甲斐なので、料理だけは好き。海外料理番組オタクとして、休日は、ワイン片手に、簡単!きれい!美味しい!料理づくりに励んでおります。
メニューの記録を残しておきたいと始めたブログですが、料理以外にも、徒然に思うことなど書いています。
よろしくお付き合いくださいませ。

2014年5月より「皆でつくって皆で食べる!」ホームパーティスタイルの料理倶楽部『デミーズキッチン』(略して「デミキチ」)主宰。

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