日曜日のごちそう:ポークステーキ!

2015年6月21日(日)



 夕方、ちょっとスパークリングワインを飲んだら、ソファで眠ってしまいました。起きたら、いい匂い!
 親方がポークステーキ焼いてくれてました。


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 骨つきポーク豪快に!、ニンニクとローズマリーでシンプルに!
 グリルパンで、母の畑のナスも一緒に焼きました。素焼きのナス最高、美味しいですね。



 寝とぼけてた私も、付け合せの野菜をちゃちゃっと料理しました。

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↑お肉を焼いた後のグリルパンで、しめじも素焼きに。


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↑ズッキーニ、ナス、トマト、玉ねぎのソテーの上に、目玉焼きをのせました。



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 忙しかった週末の疲れをとって、のんびりゆっくりした日曜日の夜でした。


 いつもご訪問ありがとうございます。














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ご無沙汰です☆

こんにちは〜\(^0^)/
最近バタバタで自分のブログアップがいっぱいいっぱいです。
(といっても更新がまちまちです…)
デミさんの所もゆっくり来れず、旅行記もまだ読めてません(╥﹏╥)
落ち着いたら拝見させて頂きますね!

ポークステーキめちゃめちゃ美味しそうですね♫
焼き具合と盛りつけがまるでレストラン〜☆
骨付きのポークはどの部位になるのですか??
ステーキって焼き具合が難しくて私は苦手かもです…(*_*)
お写真を拝見するかぎり舞茸じゃないかと。
デミさんおちゃめ♡

デミーズキッチン開催されたのですね〜!
素敵な方々と素敵なお料理で本当に羨ましい(*≧∀≦*)
みなさん美し過ぎます〜♡
参加するにはビジュアルコードがあるのでしょうか(笑)

Re: ご無沙汰です☆

こんにちは〜!
いつもコメントありがとうございます〜。

私こそ、ブログも放置しがち、大好きなブロガーさんのところにも遊びに行けず。
毎日何してるんだかわからないうちに、過ぎていきます。
まだ旅行記も全然書いてないんですよ(汗)。

蒸し暑い日が続くので、ペコミさんもお体に気をつけて。
お仕事頑張ってくださいね。
今日も良い一日を💓!
プロフィール

demi

Author:demi
いらっしゃいませ。デミと申します。
家事全般苦手なダメ主婦ですが、食べることと飲むことが生き甲斐なので、料理だけは好き。海外料理番組オタクとして、休日は、ワイン片手に、簡単!きれい!美味しい!料理づくりに励んでおります。
メニューの記録を残しておきたいと始めたブログですが、料理以外にも、徒然に思うことなど書いています。
よろしくお付き合いくださいませ。

2014年5月より「皆でつくって皆で食べる!」ホームパーティスタイルの料理倶楽部『デミーズキッチン』(略して「デミキチ」)主宰。

Pinterest https://www.pinterest.com/demicaballero/
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