自家菜園のトマトのパスタ

2015年7月12日(日)


 暑かったですね〜。今年初めてエアコンを入れてしまいました。


 そんな日曜日の夜は、母の自家菜園から送ってもらったトマトのパスタ。


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↑ペペロンチーノに、ブラックオリーブ、プチトマト、バジルを加えて。




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 今年、母の畑はプチトマト大収穫。赤も黄色もオレンジお黒も、いっぱい送ってもらえました。今年の夏は、コストコ要らずですな。



<おまけ>トマトつながり。ってことで。


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↑オリーブちゃんにもらった福井県林農園のトマトジュース。

 こういうのって、濃厚で甘い!ってのが多いけど、これはスッキリした味わい。二日酔いの朝にぴったりです。
 いつもありがと💓、美味しゅうございました。












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いらっしゃいませ。デミと申します。
家事全般苦手なダメ主婦ですが、食べることと飲むことが生き甲斐なので、料理だけは好き。海外料理番組オタクとして、休日は、ワイン片手に、簡単!きれい!美味しい!料理づくりに励んでおります。
メニューの記録を残しておきたいと始めたブログですが、料理以外にも、徒然に思うことなど書いています。
よろしくお付き合いくださいませ。

2014年5月より「皆でつくって皆で食べる!」ホームパーティスタイルの料理倶楽部『デミーズキッチン』(略して「デミキチ」)主宰。

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