日曜日のごちそう:久しぶりにブラックペペロンチーノ

2015年8月30日(日)



 8月も終わり、夏も終わりですね〜。

 この一週間で涼しくもなり、「夏終わり感」がどうしようもなく、ちょっともの寂しいような気がしております。


 
 そんな寂しい日曜日、お昼は買い物がてら、サイゼリヤでランチ。

 夜は、久しぶりに、ブラックペペロンチーノをつくりました。


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↑ニンニク、唐辛子、アンチョビ、ブラックオリーブだけの、ブラックペペロンチーノ。



他につくったものは:


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↑本日のオードブルは、イベリコ豚のパテ。
 缶詰のパテに、ブラックペッパー、ポメリーマスタード、メープルシロップを混ぜて。



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↑付け合わせは、ミニキャロットのバターソテー、グリーンピースのマッシュポテト。



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↑チキンのオーブン焼き、トマトソース。
 チキンには、マスタードを塗り、生ハム、モッツアレラチーズ、バジルをはさみました。



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 さて、夏休み最終日。

 皆様、良い一日を!



<おまけ>


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↑サイゼリヤのこどもメニューについてる「間違いさがし」。
 今回の青豆バージョンで、初めて、まちがい10個全部見つけました。全部見つかると、スッキリしますね〜。
 だいぶ簡単になった気がします。今まで、難し過ぎましたよね?!(っていうか、そんなこと知りませんか、そうですか。)












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家事全般苦手なダメ主婦ですが、食べることと飲むことが生き甲斐なので、料理だけは好き。海外料理番組オタクとして、休日は、ワイン片手に、簡単!きれい!美味しい!料理づくりに励んでおります。
メニューの記録を残しておきたいと始めたブログですが、料理以外にも、徒然に思うことなど書いています。
よろしくお付き合いくださいませ。

2014年5月より「皆でつくって皆で食べる!」ホームパーティスタイルの料理倶楽部『デミーズキッチン』(略して「デミキチ」)主宰。

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