今年初めての夜ベランダごはんと思いきや、寒くて撤収!の巻。

2016年5月8日(日)


 日曜日、いいお天気に恵まれて、今日こそ、夜ごはんをベランダで食べれるぞ〜!と、張り切って、テーブルを外に運び出しセッティングいたしました。


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↑本日の食卓。



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 以下、本日のお料理。

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↑定番、ホタテのカルパッチョ。でも作ったのは久しぶりでした。


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↑アサリとブロッコリーのガーリックソテー。
 市販のインスタント?アサリをアレンジしました。


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以前に紹介したイタリアの冷凍ピザ、マルゲリータ。
 かなり、写真に偽りあり(笑)だったので、プチトマトと生ハムをのせて。

↓こちらが、焼き上がり。

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↑本日のパスタ。バジルチーズ入り、トマトソース。デミキチの試作品であります。



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↑本日のメイン、スペアリブと猪の赤ワイン煮込み。
 親方が、夕方からことこと煮込んでくれました。絶品です。



 他には、サラダとか、きのことパプリカのクスクスとか。

 いつものように、お料理しながら、パンとチーズや生ハムつまみながら↓。

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 楽しくいただいていたら、風が強くなって、寒くなってきたので、部屋の中に撤収。
 いつも通り、ダイニングでまったり食事とあいなりました。


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 変わらぬ日常と、大好きな友人たちに感謝して、一週間がまた過ぎてゆきました。

 今週も頑張ります!


 皆様も、良い一日を!




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demi

Author:demi
いらっしゃいませ。デミと申します。
家事全般苦手なダメ主婦ですが、食べることと飲むことが生き甲斐なので、料理だけは好き。海外料理番組オタクとして、休日は、ワイン片手に、簡単!きれい!美味しい!料理づくりに励んでおります。
メニューの記録を残しておきたいと始めたブログですが、料理以外にも、徒然に思うことなど書いています。
よろしくお付き合いくださいませ。

2014年5月より「皆でつくって皆で食べる!」ホームパーティスタイルの料理倶楽部『デミーズキッチン』(略して「デミキチ」)主宰。

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