サーウィンストンホテルでビアガーデン体験。のち、お宅訪問。

2016年8月3日(水)



 この記事を書いてる8/8、我が家の玄関に置いてあったパイナップルの缶詰が破裂しました(!)。

 散歩から帰ってきたら、パイナップルが床に飛び散り、すごく甘い香りが漂って。。。見ると、見事に缶の中身は空になり、壁にも床にも周りの食材にも、パインジュースが飛び散っていました。

 連日37どを超える暑さもあるけど、やっぱり賞味期限を過ぎた古い缶詰は危険ですね。ちゃんと処分してください>私。とほほ。


 さて、先週の水曜日、デミキチのお友達とサーウィンストンホテルの八事の森ビアガーデンに行ってきました。

 ビアガーデンっていっても、確かにお庭にテーブルはありますが、中の広間で贅沢なビュッフェを楽しめる、ひと味違う優雅な空間でした。


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↑デミキチの酒豪4人。グラスを手にしていない貴重な写真ですな。


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↑ドリンクも、ビール、ワイン、おしゃれなカクテル、なんでもあります。



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↑私が盛りつけた前菜盛り合わせ。


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↑ローストビーフ、5つのソース。


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↑オイルサーディンのグラタン?。プチココットに入っていて可愛いです。


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↑トリュフのリゾット。贅沢ですね〜。


 他にも、トマトのフランベ、コロッケやサーモンなど北海道産食材の美味しいメニュー、デザートまで、大いに楽しみました。

 お上品な空間で、お上品なお料理なので、飲んだのも、それぞれ生ビール1杯、白ワイン1杯、赤ワイン2杯と、我々にしては、お上品な飲み方でございました。


 で、飲み足りなかった訳ではありませんが、お友達マダムの素敵なお宅訪問となりました。

 途中、スパークリングワインと白ワインと簡単おつまみを仕入れて、いざ。


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↑どこかの別荘に遊びに来たような気分で、乾杯。


 ここは、ホームパーティのための素敵なリノベーションってことで、テレビ取材を何度も受けてるお宅なんですよ。
 ご主人が料理好き、二人ともワイン好き、パーティ好き。ってことで、大胆にして贅沢な空間。

 
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↑出張中の旦那様の許可をいただいて、ワインセラーから赤ワイン一本いただきました。美味しかった!


 そして、女子トークは深夜まで続いたのでありました。皆様、ありがとうございました。


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楽しかったです✨
思い出すとニヤケちゃいます
(o^・^o)

Re: タイトルなし

サナB、全部のビデオが届いたから、今度のデミキチで上映会しようか〜?
プロフィール

demi

Author:demi
いらっしゃいませ。デミと申します。
家事全般苦手なダメ主婦ですが、食べることと飲むことが生き甲斐なので、料理だけは好き。海外料理番組オタクとして、休日は、ワイン片手に、簡単!きれい!美味しい!料理づくりに励んでおります。
メニューの記録を残しておきたいと始めたブログですが、料理以外にも、徒然に思うことなど書いています。
よろしくお付き合いくださいませ。

2014年5月より「皆でつくって皆で食べる!」ホームパーティスタイルの料理倶楽部『デミーズキッチン』(略して「デミキチ」)主宰。

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