畑の野菜で夜ごはん。

2017年2月27日(月)


母の畑で収穫した野菜でお家ビストロ。

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↑芽キャベツとブロッコリーのパスタ。
 ニンニク、アンチョビ、ケッパー、ブラックオリーブで。


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↑ニンジンと菜の花。ガーリックバターソテー。


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↑カリフラワーのソテー。マルサラ酒と生クリームで。


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↑メインは、コストコ産ハンバーグ。付け合わせのジャガイモは、母の畑のアンデスレッドです。


このほかに、コストコのジャンボマッシュルームとベーコンのソテーをつくったんだけど、写真がない〜。

どれも美味しかったです。

大地の力は偉大です。こんない美味しい野菜をつくるママも偉大です。

ありがとうございますありがとうございます。


皆様も、美味しい一日を!



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Author:demi
いらっしゃいませ。デミと申します。
家事全般苦手なダメ主婦ですが、食べることと飲むことが生き甲斐なので、料理だけは好き。海外料理番組オタクとして、休日は、ワイン片手に、簡単!きれい!美味しい!料理づくりに励んでおります。
メニューの記録を残しておきたいと始めたブログですが、料理以外にも、徒然に思うことなど書いています。
よろしくお付き合いくださいませ。

2014年5月より「皆でつくって皆で食べる!」ホームパーティスタイルの料理倶楽部『デミーズキッチン』(略して「デミキチ」)主宰。

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