やっつけお家ビストロ

2017年3月5日(日)


長い散歩のあと、お昼寝しちゃったら、お腹を空かせた親方がワインを開けて待ってました。
急いで、冷蔵庫にあるもので、やっつけお家ビストロ。


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↑メインは、タスマニアビーフのヒレステーキ。上手に焼けました。


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↑付け合わせは、母の畑のロマネスコとにんじん。
 茹でて、自家製バーニャカウダソースでいただきました。


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↑マッシュルームとちぢみホウレンソウとベーコンのガーリックソテー。
 この組み合わせは、鉄板〜!


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↑本日のピザ。赤と黄色のプチトマトたっぷりなり。


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↑本日のサラダは、ロメインレタスと生ハムだけでシンプルに。


大人過ぎる年令になっても😊、二人でいると、とにかく楽しい、日曜日のごちそうでした。
お地蔵さまでした。


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 週末、連日17度を超えるぽかぽか陽気。気持ちよくて、よく歩きました。

 皆様も、良い一日を!


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Author:demi
いらっしゃいませ。デミと申します。
家事全般苦手なダメ主婦ですが、食べることと飲むことが生き甲斐なので、料理だけは好き。海外料理番組オタクとして、休日は、ワイン片手に、簡単!きれい!美味しい!料理づくりに励んでおります。
メニューの記録を残しておきたいと始めたブログですが、料理以外にも、徒然に思うことなど書いています。
よろしくお付き合いくださいませ。

2014年5月より「皆でつくって皆で食べる!」ホームパーティスタイルの料理倶楽部『デミーズキッチン』(略して「デミキチ」)主宰。

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