畑から〜大量トマトと完熟スイカ!

2017年8月16日(水)


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↑ママの畑から、大量のイタリアントマト。

 大きなダンボールにいっぱい。
 既に潰れてるのもあるので、洗って、枝やヘタをとって、この状態にするだけで、既にぐったり^^;。

 この後、お鍋を2つ使って、湯むきして、ミキサーにかけて、それを再び鍋で煮詰めて、その後漉して、ジプロックに入れて、冷凍しました。

 途中、写真を撮る余裕はありませんでした。

 本当は、ガラス容器に詰めた方がかわいいし、日持ちもするけど、もう容器を2度煮沸する元気はなく、ジプロック保存を選択してしまった、情けない私です。

 ジプロック(中)5袋になりました。
 見た目可愛くないので、写真はありません。ははは。




IMG_2215.jpg
↑スイカ!
 
 とっても甘くて美味しかった〜!
 真ん中から、穴あけて、食べちゃいました。てへ ^^; 。


 ってことで、大地の恵、いただきました。いつもありがとうございます!


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Author:demi
いらっしゃいませ。デミと申します。
家事全般苦手なダメ主婦ですが、食べることと飲むことが生き甲斐なので、料理だけは好き。海外料理番組オタクとして、休日は、ワイン片手に、簡単!きれい!美味しい!料理づくりに励んでおります。
メニューの記録を残しておきたいと始めたブログですが、料理以外にも、徒然に思うことなど書いています。
よろしくお付き合いくださいませ。

2014年5月より「皆でつくって皆で食べる!」ホームパーティスタイルの料理倶楽部『デミーズキッチン』(略して「デミキチ」)主宰。

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