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料理リレーに参加しました。新タマネギのオードブルいろいろ。

2020年4月29日(水)


皆様お久しぶりです、demiで〜〜す!
こちらのブログから引っ越ししたのが、もうかれこれ2年半前?! 本当にあっという間ですね〜。

全然更新していないんですけど、レシピブログさんから、特に最近新しくフォローしてくださる方がなぜだか急増してまして。。。せっかくなので近況報告がてら、最近ちょっと覚え始めた動画をアップしようと思います。






SNSで『#料理リレー 』なるものの、バトンをいただきました。バトンを渡してくれたのは、美容 健康 食 在り方アドバイザー の杉浦三恵子さんです。
#料理リレー とは料理研究家の脇雅代先生Pari Kato先生が発起人となってスタートし、プロの料理家や料理人が、家にある材料で簡単にできるお料理レシピをリレー形式で紹介してく、という企画です。


ちょうどキャバレロ休業のタイミングだったので、ふだんやらないことをやってみよう!と気軽に引き受けたものの。。。
今まで400人以上の方がリレーしてきたレシピが素晴らし過ぎて、本当に困ってしまいました。
開き直って、私は私。本当にそのとき我が家の冷蔵庫にあるものを出してみて、その食材だけでつくることにしました。

・誰でもできる!
・いろいろアレンジできる!

という2点にフォーカスして、私がご紹介するのは、まさかの『新タマネギをスライスして、電子レンジでチンするだけ!』です。

しかし、そこはアレンジいろいろご紹介して、目で楽しんでもらえるものにしたつもりです。和洋それぞれ3種類ずつ、そして最後に、余った具材でサンドイッチもつくっちゃいました。

動画のBGMはBOSSの歌声で"'スワンダフル"です。

今回レンジでチンしたのは、>タマネギ1個で3分半目安です。タマネギの大きさやスライスの厚さによるので、好みの柔らかさを見つけてくださいね。
それ以外、書くほどのレシピはありません。写真の料理メモと動画を見れば、誰でも作れますから〜。ぜひ、これをヒントに、いろいろお試しくださいませ。

皆様、健やかに、穏やかに、毎日のおうちごはん楽しんでくださいね〜〜!

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↑「パンバーニャ」というニース風サンドイッチ。
 以前このブログでも紹介したことがあります。→パンバーニャ;爆弾みたいなサプライズサンドイッチ


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プロフィール

demi

Author:demi
いらっしゃいませ。デミと申します。
家事全般苦手なダメ主婦ですが、食べることと飲むことが生き甲斐なので、料理だけは好き。海外料理番組オタクとして、休日は、ワイン片手に、簡単!きれい!美味しい!料理づくりに励んでおります。
メニューの記録を残しておきたいと始めたブログですが、料理以外にも、徒然に思うことなど書いています。
よろしくお付き合いくださいませ。

2014年5月より「皆でつくって皆で食べる!」ホームパーティスタイルの料理倶楽部『デミーズキッチン』(略して「デミキチ」)主宰。

Pinterest https://www.pinterest.com/demicaballero/
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