冷蔵庫の残り物サラエボ作戦

2013年5月26日(日)

 久しぶりにレンタルビデオ屋さんへ行き、「007 スカイフォール」と「96時間 リベンジ」見ました。
 007 スカイフォール、いまいちだったなぁ。なんか、ストーリーがネタ切れでしょうかねぇ。それ、内輪もめの後始末じゃん。って感じのミッション。スペインの色男、ハビエル・バルデムの悪役ぶりも空回りしてました。金髪が似合わなさ過ぎるし。。。好きな俳優なのに残念です。
http://www.skyfall.jp/

 その後、続けて「96時間 リベンジ」を見たら、舞台が007と同じイスタンブールで、同じように屋根の上を走ってるものだから、デジャヴかと思いましたよ。こっちは、まぁ、何も考えずに見るドンパチ映画としては楽しめました。(気にし出すと、解せないところ&突っ込みどころは満載ですけどね。)
http://www.foxmovies.jp/96hours/


 さて日曜日、恒例の牛角焼肉パーティ!の予定だったのですが、冷蔵庫に食べなきゃいけないものが色々あったので、やっぱり我が家でごはん。ってことになりました。
 前日は朝帰りな上に、お家ビストロの予定していなかったので買物もしてなくて、今回はかなり手抜き料理であります。


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↓本日のサラダ。
 シンプルなグリーンサラダに、スモークサーモンのハーブチーズ巻きと、プロシュートをのせました。
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↓玉ねぎのオーブン焼き。
 今回はレンジでチンせずに、そのままオーブンで焼きました。
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↓ベーコンエッグ。
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↓久しぶりにニッポンハムの石釜工房マルゲリータ。今回は豆とトマトとニンニクをトッピング。
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↓先々週つくりおきしておいたチェダーチーズのペースト(チェダーチーズ、ニンニク、玉ねぎ、オリーブオイルをフードプロセッサーにかけたもの)をバゲットに塗ってオーブンで焼きました。
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↓今日食べなきゃいけない残り物のポテトサラダ。粉チーズとパン粉を混ぜて、フライパンで焼きました。これが意外にも大好評。
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↓そして、本日のメイン、サラエボ作戦(残り物さらえなきゃいけないミッション)の標的、カスレ。
 6人でかかれば、あっという間になくなりました。
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↓食卓の締めくくり、今日のデザートは、友人が持ってきてくれた TAKANO のケーキ。アメリカンチェリーとスイカです。
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↑食後は、ベランダで天体望遠鏡から月を眺めたり、星を探したり。
 ベランダから写したダイニングルームです。


 そんな日曜日。最後までおつきあいくださり、ありがとうございました。



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家事全般苦手なダメ主婦ですが、食べることと飲むことが生き甲斐なので、料理だけは好き。海外料理番組オタクとして、休日は、ワイン片手に、簡単!きれい!美味しい!料理づくりに励んでおります。
メニューの記録を残しておきたいと始めたブログですが、料理以外にも、徒然に思うことなど書いています。
よろしくお付き合いくださいませ。

2014年5月より「皆でつくって皆で食べる!」ホームパーティスタイルの料理倶楽部『デミーズキッチン』(略して「デミキチ」)主宰。

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