妹とランチ@CLASSICO

2017年3月10日(金)


妹が研修で県図書館に行くから、その後一緒にランチしよう!と連絡くれたので、丸の内へ。

予定していたレストランが予約できなかったので、私は早めに出かけて、お昼を食べるお店を物色しながら、周辺をうろうろ歩き。

いい感じのお店を見つけました。

CLASSICO CUCINA ITALIANA


お昼休みの時間に行ったら満席で、外でおしゃべりしながら待ち、ビジネスマンの皆様の食事が終わってから、席に案内してもらいました。
1時過ぎてしまったので、簡単にビジネスランチを。


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↑外にテラス席もあって、いい雰囲気。

 お店の中も、天窓?がとってあって、日差しが入って明るくて、すごく私の好きな感じ。


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↑私のパスタは、菜の花とチーズ。


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↑妹のパスタは、ボローニャ風。


白ワインをグラスでいただきましたが、とても美味しかったです。

次回はテラス席で、しっかりコースをいただきたいと思います。テラス席で食べれるのかな。



妹は、私と違って、バリバリお仕事してます。これ、子供の時から想像するに、なんか意外なんですけど、でも、本当に頑張ってて、それでいて自然体。自慢の妹です。

妹が子育て中はめったに会えなかったけど、去年むすこ二人がともに社会人になって家を出てからは、また少し近くなった気がします。
これからまた、女同士で楽しい時間をいっぱい共有したいなと思います。


ジェイミー先生〜〜!

2017年3月15日(水)


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お誕生日プレゼントにいただきました。

大好きなジェイミー先生のレシピ本。


ジェイミー先生の料理番組で育った?私、実はレシピ本は一冊も持ってないのです。へへ。

なので、とっても嬉しい〜!

世界中の料理のレシピ満載。写真がまた美しくて、見てるだけで満足です。

いやいや、見てるだけじゃなくて、つくりたい料理もたくさんですよ。

つくったら、ここでも紹介していきますね。気長にお待ちくださいませ。








311、あれから6年。

2017年3月11日(土)


あれから6年経ちました。

毎年、自分が書いたものを読み直しています。

http://demidiary.exblog.jp/14514073/


昨日(3月10日)、私は魂の友たちとともに祈りました。

もちろん、今日も祈ります。

日本と、地球と、この星にいた、この星にいる、すべての魂に愛と光を送りましょう。



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白ワインと牡蠣でランチ。

2017年3月6日(月)


休日のランチにワインは欠かせません。


ゆいっとる」の牡蠣のコンフィを軽く焼いて、白ワインとともにいただきました。

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↑ぷっくりした大きな牡蠣がいっぱい。見てるだけで幸せになります。


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↑軽く焼いて。シンプルにいただきました。


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↑ブルゴーニュのシャルドネとともに。


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しあわせな昼下がりでした。


皆様も、良い一日を!









やっつけお家ビストロ

2017年3月5日(日)


長い散歩のあと、お昼寝しちゃったら、お腹を空かせた親方がワインを開けて待ってました。
急いで、冷蔵庫にあるもので、やっつけお家ビストロ。


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↑メインは、タスマニアビーフのヒレステーキ。上手に焼けました。


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↑付け合わせは、母の畑のロマネスコとにんじん。
 茹でて、自家製バーニャカウダソースでいただきました。


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↑マッシュルームとちぢみホウレンソウとベーコンのガーリックソテー。
 この組み合わせは、鉄板〜!


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↑本日のピザ。赤と黄色のプチトマトたっぷりなり。


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↑本日のサラダは、ロメインレタスと生ハムだけでシンプルに。


大人過ぎる年令になっても😊、二人でいると、とにかく楽しい、日曜日のごちそうでした。
お地蔵さまでした。


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 週末、連日17度を超えるぽかぽか陽気。気持ちよくて、よく歩きました。

 皆様も、良い一日を!


テーマ:料理 - ジャンル:趣味・実用

プロフィール

demi

Author:demi
いらっしゃいませ。デミと申します。
家事全般苦手なダメ主婦ですが、食べることと飲むことが生き甲斐なので、料理だけは好き。海外料理番組オタクとして、休日は、ワイン片手に、簡単!きれい!美味しい!料理づくりに励んでおります。
メニューの記録を残しておきたいと始めたブログですが、料理以外にも、徒然に思うことなど書いています。
よろしくお付き合いくださいませ。

2014年5月より「皆でつくって皆で食べる!」ホームパーティスタイルの料理倶楽部『デミーズキッチン』(略して「デミキチ」)主宰。

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