パプリカ丸焼き、オリーブオイル漬け

2017年6月5日(月)


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昼間、直火で丸焼きにしたパプリカ↓。

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皮をむいて、オリーブオイルたっぷりでいただきました。

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他には、おなじみ目玉焼きとか。

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二人でピザ窯&BBQパーティ@ベランダ

2017年6月5日(月)


お天気最高〜〜❣️
月曜日ってことで、二人でちめちめベランダごはん🍷🍴朝のカヴァは効くね〜〜😅


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いいお天気が続いてしあわせな親方でした。



毎回、似たような画像ですいません。

最近、正直言って、こっちのお料理ブログに力が入っていないのですが、それでも我が家の日記として、細く長く、ちょこちょこ記録していこうと思っております。

おヒマなときに、お付き合いくださいませ。

BBQの残り物で白ワイン煮込み。

2017年6月1日(木)


BBQで大量に焼いたお肉の残りを、白ワイン煮込みにしました。
よせばいいのに、毎日何か足しちゃうものだから、かれこれ5日間煮込み続け、食べ続け。秘伝の鍋になっております。


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ってことで、ランチまでこんなことに。

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ワインがすすみます。とほほ。









映画『メッセージ』からの、街あるき。

2017年5月29日(月)


早めにBOZZの散歩を済ませ、夕方から名古屋駅の映画館へ。

『メッセージ』見てきました。

SFエンターテイメントとしては、突っ込みどころ満載。親方は今ひとつふたつ物足りない、という感想。
確かにそうなんだけど、でも、私はそれなりに感じるものたくさんありました。

音が脳に響いて、エネルギーがんがん感じたし。
この映画の大きなテーマのひとつ、「時間」については深く考えさせられました。
皆様も、興味があれば、ぜひ、見てみてくださいね。


そして。
映画館を出たあとは、ぶらぶら街歩き。

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↑以前行った国際センター駅近くのBARで軽く食べて。

ぶらぶら歩いて栄まで。錦の入口、親方の友達のBARに寄り。

更に、歩いて、ちょい飲み。

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そしたら、私の友人から連絡があって、合流〜。


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また飲んで〜。

たまにしか外食しない我々は、やるだけのことをやりました。

楽しかったなぁ。

家に帰って、倒れるように眠りました。とさ。



ピザ窯パーティ、チムニーデビュー。

2017年5月28日(日)


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いよいよ、小さなピザ窯”チムニー”ちゃんのデビュー。


熊本県出身、薪割り親方〜。ってことで、親方は、朝からやる気満々↓。

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私も、ピザ生地を初めてつくりました。
今までフォカッチャに何度か挑戦したけど、満足いく出来にはならず。苦手な発酵ものですが、挑戦しました。
反省点はたくさんあれど、まぁ、初めてにしてはよし?。としておきます。


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ピザ以外は、いろいろBBQ。

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↑スパニッシュオムレツ。これも、チムニーに入れてみました。


他にも、いろいろつくったはず。

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この日、夕焼けがすごくきれいでした。

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雲の間に、それはそれはきれいな三日月も見えて。。。もう、最高❤️

そんなこんな。楽しい日曜日のごちそうでした〜。




プロフィール

demi

Author:demi
いらっしゃいませ。デミと申します。
家事全般苦手なダメ主婦ですが、食べることと飲むことが生き甲斐なので、料理だけは好き。海外料理番組オタクとして、休日は、ワイン片手に、簡単!きれい!美味しい!料理づくりに励んでおります。
メニューの記録を残しておきたいと始めたブログですが、料理以外にも、徒然に思うことなど書いています。
よろしくお付き合いくださいませ。

2014年5月より「皆でつくって皆で食べる!」ホームパーティスタイルの料理倶楽部『デミーズキッチン』(略して「デミキチ」)主宰。

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